César dans l’espace
Un incontournable, le Bloody Caesar restera toujours le king des cocktails à notre humble avis.
Nous l’avons rehaussé en changeant sa couleur pour qu’elle rejoigne celle de l’étiquette de Mission Kosmos. Le jus de betterave apporte une teinte naturelle ainsi qu’un côté sucré et acidulé au cocktail.
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Matériel nécessaire
- Verre
- Doseur à cocktail
Ingrédients
- Vodka Mission Kosmos (1½ oz)
- Mélange à César Walter classique
- Jus de cornichon (1 oz)
- Jus de betterave (½ oz)
- Glace
- Tabasco
- Sauce Worcestershire
- Mélange d'épices La Pincée (épicée)
- Sel de céleri
Étapes
- Border le verre avec un mélange de sel de céleri et des épices;
- Verser le jus de cornichon et le jus de betterave;
- Arroser de 2-3 traits de Tabasco et de sauce Worcestershire (au goût);
- Saupoudrer d'une pincée d'épices;
- Ajouter la vodka;
- Remplir de glace;
- Combler avec le mélange César Walter classique;
- Bien agiter et déguster. Décollage!
